sobota, 20 sierpnia 2011

11.

orkiszowe naleśniki sernikowe z twarożkiem aksamitnym, rodzynkami & konfiturą z gorzkiej pomarańczy.
spelt cheesecake crepes with cream cheese, dried grapes & bitter orange jam

przepis/recipe
ciasto:
45g mąki orkiszowej
1/4 szklanki mleka 
1/4 szklanki wody
jajko
trochę ziarenek z laski wanilii, skórka cytrynowa, skórka pomarańczowa & kardamon do smaku
ew. odrobina oleju do ciasta/smażenia
+ dowolne nadzienie.
u mnie twaróg aksamitny , mała garść rodzynek i 1,5 łyżeczki konfitury pomarańczowej bez cukru.

7 komentarzy:

  1. Wow, widzę przerwa od owsianek. ;) Ale dla takich naleśników warto.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mm.. orkiszowe naleśniczki są pyszne :D Raz jadłam w kawiarni i strasznie mi posmakowały, niestety nigdzie nie mogę znaleźć tej mąki :) U mnie też były naleśniczki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pycha! ciekawe,czy smakują jak sernik;),jedno z moich ulubionych ciast!,pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Kocham wszystko, co w smaku przypomina sernik :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha :)
    jeszcze nie jadłąm takiej konfitury, a domyślam się, że jest pyszna

    OdpowiedzUsuń
  6. Chętnie bym spróbowała takiej konfitury. A połączenie twarożku z rodzynkami mimo, że dość powszechne, chyba nigdy się nie nudzi.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawe są te ciemniejsze naleśniki.. no i ciekawa jestem, na czym ich sernikowość polega :)
    Schowany przepis (lub cokolwiek innego) jest bardzo prosty do zrobienia :) Zobacz TUTAJ . Kliknij na ten przycisk tuż za tekstem, który ma się pojawić na głównej bloga (czyli między częścią widoczną a schowaną). Pojawi Ci się przerywana linia, wszystko, co napiszesz pod nią, będzie ukryte pod 'czytaj więcej' :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń